用最短的食物里程,帶給你最濃醇的異國美味。
廚藝升級的好幫手,一罐輕鬆完成三菜一湯,與巿售味噌最大的不同在於,行健有機味噌保留黃豆顆粒,除煮味噌湯外,適合料理,是燒烤、炒菜、涼拌、拌麵、沾醬最佳調味料。
早餐塗抺在饅頭或是土司上,夾生菜沙拉、番茄、荷苞蛋、肉等,吃起來比一般抺醬爽口,非常特別。
如果你平常喜歡日系料理,絕對不能錯過,醃漬在肉上,稀釋塗抺後以烤箱烘製,做燒烤味道尤其香濃;另外魚肉可以直接塗抹,取代鹽巴。涼拌味噌秋葵、味噌芝麻釀茄子、味噌咖哩麵、馬鈴薯味噌雞肉、苦瓜味噌燉飯、味噌火鍋等都是充滿風味的道地異國料理。
成分:有機黃豆(台灣)、有機白米(台灣)、水、有機砂糖(巴西)、鹽、有機葵花油、麴菌