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/每包150公克裝/冷藏
產品分類:
有機蔬果
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產品介紹

鮮採有機蔬果,產地直送到你家!

嚴選最新鮮的行健有機蔬果出貨,皆採用有機農法栽種,依照蔬果的生長狀況採收,細心幫您挑選及包裝!


【產品介紹】

在淑嫻姐細心培育下長大的有機三星蔥,用最自然的農法栽種,每個行健農場出產出來的三星蔥成長過程皆享受過大自然最天然的薰陶;淑嫻姐堅持讓大家吃到最健康新鮮的美味三星蔥!


【農場介紹】行健有機農場

陳國鐘的夫人蕭淑嫻,兩人是行健有機村的神鵰俠侶,陳國鐘說:「剛開始做有機第一年收成低,又遇到家裡父執輩無形的壓力,田裡有雜草怎麼可以,在老一輩的觀念中,這就是種田不認真!」老一輩的比較不曉得土地因為有雜草的覆蓋,不至於曬到太陽,土裡的益菌才能蓬勃繁殖,土地才會愈來愈健康漂亮,否則,試看哪塊光禿禿的土地種得出好東西?再者,除草劑殘留在土地裡可達幾十年,對土地,對人及農作物皆有很大影響。即使這樣國鐘還是繼續堅持下去做有機,用時間去證明,家人也轉而支持,慢慢才有今天的成果出現。雖然世代務農,田地也不算少,但到他這一代卻只有他一個人依舊守著家業,其他兄弟姐妹都已另謀出路,現在的他一刻也閒不下來,整天與泥巴為伍,以「絕無農藥、絕無化學肥料、絕不使用除草劑」有機栽培的方式去種水稻跟茭白筍、芋頭,勤勞認真的他,時時留意田裡的狀況,每天一大早就下田去巡視,親自動手除去雜草,所以他說未來就算辛苦也甘願做,歡喜做。


【參考食譜】

料理名稱:古早味蔥蛋餅

有機小廚師:坤漳伯

料理步驟:

Step1:將高筋麵粉、太白粉、水照丟入攪拌,再將糖、鹽適度加入。

Step2:然後將蔥切細,接著攪拌完畢後放置10分鐘,這時可以先打個蛋。

Step3:起熱油,接著把料都放下去。

Step4:等一面成形,且可翻起來,接著將蛋汁到入。

Step5:兩面都煎成型後就可起鍋,再加選喜愛的調味料,就完成囉!


【產品特色】

*三星鄉行健村位居畚箕形蘭陽平原頂端,承接充沛季風雨水(梅雨、冬雨)及地形雨水,由安農溪引入雪山水源灌溉,並被安農溪、行健溪環繞,由行健溪排水,灌排分離。

*以有機農法,供應通過有機驗證之農產品,依法經第三方驗證之有機蔬菜。

*絕不使用農藥、化學肥料、除草劑。

*灌溉水及土壤需經重金屬(砷、汞、鎘、鉻、銅、鎳、鉛、鋅等共8項)試驗通過。

*作物經農藥測試通過(共310項)。

*每包菜皆有標示生產者姓名。
 目前參與農民:陳春義、張文亮、陳國鐘、蕭永福、林嘉榮、林意評、林阿土、張美、徐坤漳、卓日峰、何素華、熊國荃、呂鳳丹、蕭曉謙等。

*不同生產者的菜絕不混合,可真正追溯生產來源。

*認購期間,指定配送新鮮蔬果於指定之處所。

*每週四配送隔日可到,以種類多樣性之方式依當地、當季時令種植。

*若收成量因天候、天災、地區、期別、品種等變數產生不可抗力之情形,而導致契作農田無法生產或減產時,有可能造成配送之農產品數量及多樣性不足。


【產品規格】

*每包菜皆由農民獨立包裝並標示生產者。

*配送流程:
 第一天:收到訂單
 第二天:通知農人出菜
 第三天:從行健合作社寄送
 第四天:收到新鮮蔬菜。
​ (遇假日順延)

*有機驗證通過,檢驗8項重金屬及310項農藥通過。


【產品配送與運費說明】

*非免運組:需自付運費,或達滿額免運標準。
 常溫運費:110元
 冷藏運費:260元

*免運組:即免運費,可依您的需求不同時間不同地點寄送,以整箱為單位。

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