享在地食當季 屏東在欉黃土芒果上市囉!

產銷訊息 106/05/05 08:51:12

  屏東土芒果種植面積1,734公頃,產區以鹽埔鄉、三地門鄉、瑪家鄉、內埔鄉及來義鄉為主,農糧署南區分署分署長姚志旺表示,土芒果俗稱「土檨仔」,雖然今年土芒果產期受到去年梅姬颱風影響而慢了1個月,但是今年期氣候適宜,土芒果品質提高,現在正值產期,而且土芒果香氣濃郁甜度高又帶點微酸,這種獨特酸甜滋味更能抓住消費者味蕾,喜愛酸甜在欉黃土檨仔的饕客,選購土芒果正當時。
 
農二代返鄉 老班長不藏私傳授種植技術
       75年次陳正迪,退伍後在台北從事汽車裝潢,考量父母年紀大而返鄉接手土芒果產業,父親陳清展所生產的土芒果曾創下拍賣市場每公斤400多元的高價紀錄,陳清展不藏私的說,生產優質農產品果園管理很重要,尤其重視整枝修剪,要讓果樹適度休養生息、蓄積元氣、陽光可以照射各個角落,這樣果園公園化、芒果樹體也較為健康,轉個念-在田間工作就像在公園散步,心情才會愉快。南區分署說明,通常土芒果產期在4-6月間,今年產期受到去年颱風影響,產量減少且產期延後約1個月,尤其土芒果都是 “在欉黃”才採收,需把握果皮呈現微黃狀態採收,才能確保最優品質。
 
芒果營養價值高 土檨仔季節限定
       芒果肉富含維生素A、C、D、蛋白質、纖維質及礦物質,尤其是土芒果(土檨仔)產期只有短短1~2個月,姚志旺指出,今年屏東土芒果受去年颱風影響產量減少,現在正是產期,喜愛土芒果酸甜獨特風味的消費者,要把握季節限定土檨仔,多多選購。


消息轉載自農委會農糧署農區分署