《敲打芝麻取籽》
胡麻經過數日陽光曝曬後，果莢會自動爆裂開來
所以我們在敲打胡麻時，會讓果莢朝下作連續敲打動作
使芝麻落鋪好的帆布上

#農夫的煩惱
當胡麻收割起來放置在田裡曝曬的這段期間，其實我們很怕會遇上下雨，這會影響到敲打芝麻的時間以及品質；若是連日下雨，就要擔心芝麻會不會出芽而損失了辛苦栽種的胡麻