採用竹林有機農場生產之有機南瓜，經去皮後做成南瓜泥再和入麵團製成養生南瓜麵條，經天然陽光曝曬而成。
食用方法：炒麵、湯麵、拌入松子蘿勒醬成為一到好吃的義大利麵料理。
料理方式：水滾後放入麵條，約5分鐘後即可撈起，再放入冰水增加麵條Q度。