產品特色:
呦豆冰黑豆最特別的是於採收挑選後即冷藏儲存,黑豆一直處於最新鮮的狀態,因此在採購回家後強烈建議冷藏儲存,保持最鮮美的好滋味!!
另外更值得一提的是冰黑豆品種為目前商業品種中花青素含量最高之臺南3號,愛美的姐姐妹妹及辛苦的孕期前後媽媽們尤其需要冰黑豆的天然滋養,
只要將黑豆入烤箱烤熟後再浸泡熱水15分鐘就是聖品黑豆水囉!
呦豆小館的豆子都是在收穫季節靜靜等待自然落葉後才採收,絕無施用落葉劑,
讓鄉親父老兄弟姊妹及小弟弟小妹妹們都可以安心食用本土好糧!!
本產品通過410項多重農藥檢驗、黃麴毒素檢驗、灌溉水重金屬檢驗, 並擁有農委會農業改良場所頒發之非基改種源證明,
自田間採收後隨即以冷藏5℃鎖住鮮味, 兼顧營養與美味的優質國產品也受到許多報章媒體的肯定與推廣。