呦豆冰大豆最特別的是於採收挑選後即冷藏儲存,大豆一直處於最新鮮的狀態,
因此在採購回家後強烈建議冷藏儲存,保持最鮮美的好滋味!!
另外更值得一提的是冰大豆絕無受到基改豆大軍的汙染,也是有活力可發芽的好豆豆,
品種為高雄選十號,特性是製成的豆漿有微微奶味,
這也是"豆奶"一詞的由來,冰大豆也是對牛奶過敏孩童最好的選擇。
呦豆小館的豆子都是在收穫季節靜靜等待自然落葉後才採收,
讓鄉親父老兄弟姊妹及小弟弟小妹妹們都可以安心食用本土好糧!!
本產品通過410項多重農藥檢驗、黃麴毒素檢驗、灌溉水重金屬檢驗, 並擁有農委會農業改良場所頒發之非基改種源證明,
自田間採收後隨即以冷藏5℃鎖住鮮味, 兼顧營養與美味的優質國產品也受到許多報章媒體的肯定與推廣。