產品特色：

呦豆冰小豆最特別的是於採收挑選後即冷藏儲存，小豆一直處於最新鮮的狀態，

在烹煮時絕對不會有煮不熟的問題，因此在採購回家後強烈建議冷藏儲存，

保持最鮮美的好滋味!!

另外教大家免浸泡紅豆的小撇步，只要先將紅豆丟於滾水中煮3分鐘，

再蓋上鍋蓋悶上30分鐘，之後只要再放入電鍋中以外鍋一米杯的水就可以煮得綿綿軟軟的囉~：）

另外更值得一提的為市面上大部分紅豆皆有施用農藥"巴拉刈"，呦豆小館的紅豆絕對沒有使用巴拉刈且經過檢驗合格!!

在收穫季節靜靜等待自然落葉後才採收，讓鄉親父老兄弟姊妹及小弟弟小妹妹們都可以安心食用本土好糧!!

本產品通過374項多重農藥檢驗、黃麴毒素檢驗、灌溉水重金屬檢驗， 並擁有農委會農業改良場所頒發之非基改種源證明， 
自田間採收後隨即以冷藏5℃鎖住鮮味， 兼顧營養與美味的優質國產品也受到許多報章媒體的肯定與推廣。