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產品介紹

  有機黃金黑米 +有機白米精裝禮盒

千呼萬喚始出來  有機黃金黑米終於上市了

嘉義農業試驗分所  明道大學

西螺鎮農會  西螺黑豆產銷班  產官學合作

什麼是黃金黑米呢?

其全名是【黃金巨胚低蛋白質紫米】 

《黃金米+巨胚米+低蛋白質米+高花青素紫米》 低GI 米

本品係嘉義農業試驗分所育成之黃金米,是一種非基因改造產物,米粒的外觀呈現黃色(含高單位 β- 胡蘿蔔素),味度值(味度計測定)高達 68,黃酮類物質、維他命E等環狀結構物質含量高,在米糠維生素E、A、K1、B1 及 B2、葉酸灰分、粗脂肪、粗纖維及游離胺基酸組成含量及具有清除DPPH 自由基能力。



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