新疆農民幫鄰居把技能變成收入

張熙英幫助附近的19戶農戶引進特色作物，其中包含花卉、無花果與草莓等。這位在新疆維吾爾自治區烏魯木齊縣的女性種植者兼農業技術人員，提供免費的技術指導，並協助農民尋找產品的買家。

在她位於東灣村的溫室中，工作的起點是先量測溫度。張熙英接著檢視幼苗的成長情況與葉色，並教鄰近的農民也作出相同的觀察，並示範如何照料不熟悉的作物。

她表示，草莓植株通常每七天就會長出新的一片葉子。觀察葉片的發展能幫她判斷幼苗的狀況。她同時強調，應在開花與結果前培育出根系發達且健壯的幼苗的重要性。

「過來看看。看看，就能學習。技術指導是免費的，」她對他們說。

農民們聚集在溫室裡觀看她的示範。她解說如何為百合、草莓等作物準備土壤，並與他們一同完成各個步驟。她的建議也涵蓋如何辨識潛在的病蟲害問題與採取預防措施，包括生物防治。她表示自己已培訓出多名技術人員，如今他們也在教授其他種田人。

這種支援並不僅限於栽培技術。「銷售是農民最大的難題，」張熙英說。她在鼓勵家庭種植切花之後，幫忙與花市的批發商建立連結。她表示這些銷售渠道仍然存在，花卉以批發商之間的方式進行流通。

在水果方面，她把現採自取與社區團購與批發訂單結合起來。她說，現採自取通常比批發價格更高，讓農民能從作物中獲得更高的收益。

附近的滑雪度假區在冬季吸引了遊客前往。張熙英回憶起曾接待過的海外旅客，品嘗過草莓後希望能帶走一盒回家。市場的需求會因季節而變化：春節前，遊客幾乎會把所有草莓採完；到了季末，銷售則需要結合現採自取與批發分銷的方式。

張熙英走向溫室種植的路徑，起於在一家花卉公司的學徒生涯。她高中畢業後從事農務，該公司走進這一地區時，讓她被一位與自己年齡相近的女主管深深吸引。她對自己也想種花充滿興趣，於是加入該公司學習溫室種植技術。

「我在那裡學到了一些技能，但也覺得自己所知還遠遠不夠，」她說道。

她參與了更多關於花卉與水果的成長週期、病蟲害管理，以及土壤與水分需求等課程，之後又為農業企業提供技術指導。張熙英表示自己在耕作已經有三十年，其中大約20年在提供技術諮詢，10年在經營自己的事業。

當她回到家鄉創業時，她在溫室裡引進新品種進行試驗。其中就有於荷蘭引進的百合。她邀請鄰居前來觀察作物並學習如何栽培，之後再由鄰居自己嘗試。這些示範讓農民們有機會比較不同作物，並討論相關的技術要點。

她最近的試驗涉及藍莓。她表示，當地草莓種植的普及促使她尋找能讓農戶多一份收入的其他作物。她正在測試盆栽與地栽兩種栽培方式，目標是在更廣泛推廣這項作物之前先降低成本。

水質需要特別留意。張熙英表示她會測試並調整灌溉用水的酸鹼值與導電度，因為兩者都偏高。前者顯示水的酸鹼性，後者能估算溶解鹽分量。她解釋，作物在生長、開花與結果各階段的需求也會變化，因此整個栽培過程中都需要進行相應調整。

「等把成本降下來之後，我再把這項技術介紹給我們的種植戶，」她說。她希望其他家庭農戶也能以此在藍莓上多獲得收入。這項工作目前仍處於試驗階段。

張熙英回憶起另一個讓她的技能超越自家溫室的機會。她受邀前往伊利教授農民，為此事準備了六份教學資料，並根據自己的經驗跨越三個縣展開為期七天的講座。看到農民渴望學習新技術，給她留下深刻的印象。她說自己起初學習栽培技巧是為了改善自身收入；而教學讓她意識到，同樣的知識也能幫助到別人。她說：「身為農民，我真的感到自豪。」

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