蘇大哥笑著說：「人要吃，昆蟲也要吃阿！」
蘇大哥已經從事了幾十年的雜糧作物農業代耕，因為承接父親的行業，蘇大哥從小就看著爸爸操作各種機具，對於農業的大型機具，蘇大哥可說是專家級的！要使用 大型機具採收，以往配合的都是慣性農法的作物，因為這樣才能將作物的生長時間、「開花」時間控制在差不多的範圍，用大型機具操作才能省下龐大的人力成本。

直到七、八年前，政府開始推動休耕政策，許多農地不再耕種，蘇大哥的收入頓時減少了許多，蘇大哥開始思考，這些年來習慣的傳統耕種方式，是不是有其 可改進的空間呢？原本曾經也思考過要轉業的蘇大哥，幾經考慮後，還是決定留在「耕種」這個他最熟悉的行業裡打拼！但是為了要有新的出路，蘇大哥決定要改變 耕作的方式，要回到最符合自然法則的友善農耕！

即使現在已經小有成就了，蘇大哥還是持續不斷的蒐集各種雜糧的種子，並且努力不懈的試驗、研究。地球的環境已經受到了太多的破壞，所以現在世界各國 都很風行「種子銀行」，要為未來做準備。蘇大哥要運用他的專業和過人的研究精神，繼續在鑽研雜糧的路上前進，為這片土地，準備一份最珍貴的禮物。