
芝麻粉
產品介紹:台灣本土黑芝麻粉
選用當季新鮮的台灣本土芝麻為原料,堅持留種栽種,自產自銷,低溫焙炒熟化磨成粉,濃濃芝麻香味獨特,只要添加少許與其他穀粉冲泡,或加入牛奶裡,都很適合。
種植理念:
芝麻的種植需仰賴大量人力,因農村人口持續老化,使生產更加艱困,荳之鄉秉持對本土雜糧的熱情,自己留種,並以友善農法的方式種植,從撒種、栽培、採收到曬乾絕不馬虎。當市場上多是進口芝麻,很難買到本土貨時,荳之鄉提供高品質的雜糧新選擇。
芝麻食譜好點子:
1.可直接與其他穀粉使用.
2.加入白飯中.
3.加入涼麵也可以.

芝麻全程種植,大部分人力投入,因農村人力持續老化,將使生產更加艱辛。