<<苗栗灣寶無毒金時地瓜>>
Q:為何我們的地瓜會形狀不一、略有傷痕?
透早嚴選的灣寶金時地瓜因為採自然無毒農法栽種,作物的採收期無法像慣行農法在化學成分的控制下那樣整齊,且肥沃的田裡會有較多的蟲與動物共存,我們的地瓜外觀於是有很高的多樣性。
Q:為何我們的地瓜外皮有泥土?
洗淨的作物較不易保存,為了不減損無毒農法作物較能長久保存的良好特性,透早嚴選特別讓地瓜保持田間收成時的狀態,而直接裝盒運送予消費者,呈獻給您一份新鮮與恆久的承諾。
Q:關於香甜的地瓜。
透早嚴選的灣寶金時地瓜是日本關東品種的(肉色偏黃白),一直是被當作營養輔助、養生排毒的來源,由於是每天都可以攝取的地瓜品種,自然在糖分上會被要求「老闆少糖」了,所以在蒸烤後較不會像大部分地瓜品種一樣出現糖蜜結晶的現象,而有著地瓜特有的清香、奶香、土壤的大地氣息,爽口不膩。無毒有機農法也讓灣寶田裡的地瓜不會出現慣行農法作物的爆甜鬆軟的情形,口感較紮實深厚。
※貼心提醒:
◆ 運送過程難免會摩擦到紙箱外皮,若是要送禮,請跟我們提醒一聲您需要外加多一個紙箱保護喔!
◆ 因為透早嚴選的灣寶金時地瓜皆是田間現採,在訂購後2- 5日範圍內出貨,所以地瓜略帶田間泥土水分,到貨後儘可能攤開地瓜更乾燥再冷藏,可以延長保存時間。