宜蘭三星行健村有一群農友共同發心，為了維護農村的永續農地，回歸古早的純樸與純淨，堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法，共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」，不同於一般產銷班或農會，這是由一股在地的力量所生成，「由下而上，自己甘願來做這件事」以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。

行健有機夢想村在哪裡？

宜蘭三星鄉行健村是典型的農村，人口大約一千人、耕地面積約180公頃，位於蘭陽平原起點。座落於行健溪、安農溪構成的天然隔離帶上，來自中央山脈富含礦物質的水源，沖積出這片沃土。農地重劃後採灌排分離，是宜蘭第一個有機村。

2010年由張美村長號召，一群農友共同組成「行健合作社」，以保證收購、共同行銷的方式推廣在地有機農產品。目前加入農戶37位，共同經營面積約60公頃。主要產品以有機米為基礎，延伸至米穀為原料的無麩質加工品，包括米果、米蛋捲、米味噌、米醋等。以無添加、少加工、原味的製作方式，透過好食材跟匠人手藝呈現給消費者最自然原始的味道。

除了有機農產品之外，近幾年積極發展綠色農遊、落羽松主題市集、農村餐桌等等，讓遊客透過各種方式親近農村生活。將田園景觀、自然生態，結合農業生產與農村文化，促進消費者對食物、農業及城鄉關係的認識。

走進行健村，你就走進一個夢想裡，在這個夢裡有田、有蟲嗚鳥叫、有土地的芳香、有夢幻的落羽松、有奔流向海的安農溪，以及在這中間所孕育出來的有機夢。

「呵護我們的土地，土地才會呵護我們的子子孫孫。」南湖大山的水，安農溪的土，蘭陽平原的風，造就不一樣的宜蘭味。

行健米

「行健米」為合作社成立的自有品牌。

「行健米」的品牌願景是：實踐地方經濟與生態的永續；品牌使命是：以友善環境及合理成本的方式，提供消費者多元的米食文化，讓吃米成為一件時尚的事情。

透過創新，以好吃、好玩的飲食及文化體驗，重新發掘稻米的迷人魅力。將米食融入生活，推廣健康飲食，促進農村發展，維護生態環境。「行健米」於2020年取得13項有機米的碳足跡標籤，為台灣第一也是目前唯一擁有碳足跡標籤的有機米。善盡企業淨零減碳責任，攜手消費者打造永續城鄉，一起實踐行健有機夢想村。

食當季吃在地，一口行健米，勁好宜蘭。用行健的米，擁抱三星的陽光、微風和山水，最簡單的，最美好。

吃米，最永續；吃飯，正流行。