購物須知

1. 1. 註明米種：高雄145號、台農秈22號
2. 2. 選擇白米、糙米
3. 3. 運費160元，單筆滿2000元免運
4. 4. 離島運費每箱加收200元（由於系統設定限制，請有外島寄送需求的朋友，再另外點選離島運費加入購物車，以利結算，謝謝。）
5. 5. 匯款帳戶
   ˙戶名 保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社林進忠
   ˙帳號 0451-940-008809
   ˙銀行 玉山銀行羅東分行
   ˙行號 808
6. 6. 其他
   ＊訂單送出後請匯款
   ＊收到訂單後3天內會以電話與您確認
   ＊確認繳款後，待您通知我們才會寄米

二種米種可供選擇

❖  高雄145：屬圓粳米（蓬萊米）。米粒外觀晶瑩剔透，又號「晶鑽米」。熱飯時香黏爽口，冷卻後保持Q香特性，熱飯、冷飯都很好吃。適合製作高級壽司、燴飯、廣東粥和便當等。

❖  台農秈22：長秈米（在來米），屬香米品系，具有淡淡蓮花清香。米粒直鏈澱粉含量低，高纖低澱，口感鬆軟，容易消化。白飯、煮粥、炒飯都好吃。

三種碾製程度

不同的稻米品種：圓米、長米，依碾製程度都可以分為白米、糙米、胚芽米，可依您的需求自由搭配。

一般來說，白米口感最佳，糙米保留最多纖維、營養素（B群、E、礦物質），胚芽米介於兩者之間。

口感：白米＞胚芽米＞糙米。營養：糙米＞胚芽米＞白米。

建議應以糙米為主食較為營養均衡，將白米、糙米、胚芽混合不同比例烹煮，及應用不同品種之特性，以維持口感及變化，例如小孩、老人可以吃秈22較好消化，中午可吃圓米較有飽足感，白米加糙米兼顧顧口感與營養等，找出適合的時間，適合的對象，吃適合比例的米，變化無窮，非常有趣。當然剛開始也可以只吃白米較為簡單囉。